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Rappel : manger local, ce n'est pas un bon moyen de protéger l'environnement. Pire : ça peut vous détourner de vraies méthodes de réduction, comme le fait de limiter les produits carnés.
mrmondialisation.org/etude-un-
On a trop tendance à oublier que l'on n'est tout simplement pas capable de prendre en compte toutes les contraintes du monde réel. Manger local n'a du sens que si vous appliquez déjà toutes les actions qui ont plus d'effet… ce qui est extrêmement rarement le cas 🙁

En bref : ne mangez pas local, mais mangez végétal.

Et j'en voudrais toujours autant à ces écologistes de mes deux de chez Greenpeace qui continuent à me sortir que moi je ne suis pas écolo puisque je ne mange pas local… alors qu'ils mangent un steak et que je suis végétarien. Et ils se disent « écologistes » 🤦

Aussi : si vous n'êtes pas déjà végétariens, cette étude suggère un moyen de s'y mettre 😊 Soyez végétariens du dimanche ! Le principe est simple : le dimanche, vous êtes végétariens ☺️ (Vous pouvez choisir un autre jour que le dimanche, hein, c'est juste que comme le dimanche j'ai rarement tendance à visiter du monde — ça évite les contraintes sociales.) Ça a plus d'effet écologique que de manger exclusivement local, et ça peut être une bonne manière de tester de nouvelles recettes 😊

(Ça marche aussi avec vegan du Jeudi… un projet que j'aimerais moi aussi tenter ! Mais je suis lent à changer mes habitudes et je comprendrais si vous l'êtes aussi.)

@MartinShadok Je suis content de lire ça.

Il y a comme une mentalité qui veux que soit on est végétarien ou soit on l'est pas, sans possibilités de nuances.

On peut l'être seulement un repas sur trois ou quatre et c'est déjà ça de gagné

@kingu_platypus_gidora On a malheureusement trop souvent l'habitude de mettre des gens dans des catégories… et c'est triste 😕 (Et contre-productif, aussi.)

D'ailleurs, je fais ça moi même quand on me présente un plat borderline : s'il y a quelques crevettes dans un plat très appétissant (ou sans alternative), je vais bien réfléchir 10 minutes pour savoir si je fais une entorse ou pas. Je suis le premier à dire que c'est bizarre. Mais je ne peux pas m'empêcher 😕

@MartinShadok
J'avais lu l'article cité en référence l'an dernier. Ça met les choses en perspective : manger local c'est bien pour des raisons sociales. Pour l'écologie, c'est le choix de ce qu'on mange qui importe.
Je mange de la viande, mais ce genre d'éclairage est important (surtout pour les gens comme moi 😁).

@oilbin Tout à fait : acheter local est bon pour d'autres raisons 😊

En vrai, je juge dans mon message : ce n'est pas bien. Le gros problème avec la production actuelle, c'est la manière dont elle est subventionnée (un agriculteur touche souvent plus de subventions que par la vente) : je ne sais pas à quel point le fait que je n'achète pas de viande impacte la production. Mon intuition est plus que la viande que je n'achète pas finira à -50% lorsque sa date limite arrivera, et quelqu'un d'autre va consommer plus de viande en général. J'espère me tromper 😕

@Monty En vrai je suis un peu embêté : j'ai un oncle qui est fermier, et qui produit justement de la viande de bœuf. Il est vraiment très sympa… mais j'ai beaucoup de mal à parler d'écologie avec lui 😕

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